genom nebarnix
Hur man besluta om rätt Brödrost
Det är den perfekta bröllopsgåvan, den legendariska gåvan för att öppna ett nytt bankkonto och till och med stjärnan i sin egen animerade film. Din modiga lilla brödrost är ett måste för köket.
Vid första anblicken är det en enkel enhet. Det värmer upp brödet och dyker upp det. Men exakt hur gör det? Hur fungerar de olika inställningarna? Och hur vet det att popa skålen när det är klart?
En grundläggande brödrost kan hämtas i vilken rabattbutik som helst för cirka tjugo dollar. De flesta har en inställning så att du kan bestämma hur mörkt du vill ha din skål. De flesta rostar också två skivor bröd. Med hjälp av infraröd strålning värmer brödrosten ditt bröd. Du ser spolarna bli röda och heta, det är den infraröda strålningen som försiktigt karnar och torkar ytan på brödet.
Vanligaste brödrostar använda kromnickellegering tråd lindad fram och tillbaka över en glimmerblad för att skapa den infraröda strålningen. En legering av nickel och krom, har nikromtråd ett ganska högt elektriskt motstånd och oxiderar inte vid upphettning. En enkel brödrost kommer att ha två glimmerblad insvept i Nichromtråd åtskilda för att bilda en slits om en tum bred. Du kan få modeller med större öppningar för att rosta saker som bagels. Trådarna ansluter helt enkelt till en plugg.
Det finns tre grundläggande typer av brödrostar. Den första är manualen. På det mest grundläggande sättet kan du ansluta en manuell brödrost, värma brödet, koppla bort brödrosten och vända på det för att få ut brödet. De flesta har inte den typen av tålamod och vill inte hantera den oundvikliga röran av brödsmulor som skulle falla ut tillsammans med toastet. Vissa manuella brödrostar är horisontella och brödet läggs helt enkelt på ett plant rack som du manuellt vänder för att rosta på andra sidan. I en manuell brödrost bedömer du när brödet är klart. Det betyder att du måste titta på det för att undvika bränt rostat bröd.
Halvautomatiska brödrostar har funktioner som en klocka för att berätta toast är redo. Denna modell kan också berätta när brödet är gjort, men kommer inte att innehålla pop-up-funktionen. Men de flesta halvautomatiska brödrostar har en regulator ratten så att du kan justera inställningen till graden av mörker du vill.
Det finns många sorter av automatiska brödrostar, men de flesta har samma grundläggande funktioner. Precis som manuell och halvautomatisk skålar den elektriska strömmen i värmaren brödet. Men dessa modeller innehåller i allmänhet ytterligare två funktioner. En fjäderbelastad bricka dyker upp rostat bröd när det är klart. En timer stänger samtidigt av brödrosten och släpper ut facket.
Tre grundläggande saker måste hända att du får toast. En mekanism behöver för att hålla ner och inuti brödrosten toast under en tidsperiod tills den värms upp ordentligt. Power har att komma till kromnickeltrådar. Och en timer måste frigöra mekanismen håller din toast.
I en grundläggande brödrost, fungerar mekanismen så här: När du trycker ner handtaget, är en plast bar pressar mot kontakterna och kraft som appliceras på kretskortet. 120-volts går direkt genom de kontakter de kromnickel ledningar, skjuta upp den infraröda strålningen för att rosta bröd. En elektromagnet får ström från en krets av transistorer, motstånd och kondensatorer för att hålla brödet för att locka metallen och hålla brödet i brödrosten. Kretsen fungerar också som en timer. När en viss spänning når kondensatorn det skär av strömmen till elektromagneten. Fjädern dyker upp skiva eller skivor bröd.
Frukost serveras.