ved nebarnix
Hvordan til at vælge den rigtige Brødrister
Det er den perfekte bryllupsgave, den legendariske gave til at åbne en ny bankkonto og endda stjernen i sin egen animerede film. Din modige lille brødrister er et must-have køkkenudstyr.
Ved første øjekast er det en simpel enhed. Det varmer brød op og springer det ud. Men præcis hvordan gør det det? Hvordan fungerer de forskellige indstillinger? Og hvordan ved det at pope skålen, når den er færdig?
En grundlæggende brødrister kan afhentes i enhver rabatbutik for omkring tyve dollars. De fleste har en indstilling, der giver dig mulighed for at bestemme, hvor mørkt du vil have din skål. De fleste vil også skåle to skiver brød. Ved hjælp af infrarød stråling opvarmes brødristeren dit brød. Du ser spolerne blive røde og varme, det er den infrarøde stråling, som forsigtigt karper og tørrer overfladen af brødet.
Mest almindelige brødristere bruger nichromtråd indpakket frem og tilbage over en glimmer ark til at skabe den infrarøde stråling. En legering af nikkel og krom, nichromtråd har en forholdsvis høj elektrisk modstand og ikke oxidere, når det opvarmes. En simpel brødrister vil have to glimmer plader indpakket i nichromtråd afstand til at danne et slot omkring en tomme bred. Du kan få modeller med bredere åbninger til toast ting som bagels. Ledningerne blot oprette forbindelse til et stik.
Der er tre grundlæggende slags brødristere. Den første er manualen. I den mest basale forstand kan du tilslutte en manuel brødrister, varme brødet, trække stikket ud af stikkontakten og vende det for at få brødet ud. De fleste mennesker har ikke den slags tålmodighed, og de vil heller ikke håndtere det uundgåelige rod af brødkrummer, der ville falde ud sammen med skålen. Nogle manuelle brødristere er vandrette, og brødet lægges simpelthen på et fladt stativ, som du manuelt vender for at skåle den anden side. I en manuel brødrister bedømmer du, hvornår brødet er færdigt. Det betyder, at du skal se det for at undgå brændt skål.
Halvautomatisk Brødristere har funktioner såsom en klokke til at fortælle dig toast er klar. Denne model kan også fortælle dig, når brødet er færdig, men vil ikke indeholde pop-up funktion. Men de fleste halvautomatiske brødristere har en regulator dial, så du kan justere indstillingen til graden af mørket, du ønsker.
Der er mange sorter af automatiske brødristere, men de fleste har de samme grundlæggende funktioner. Ligesom manuel og halvautomatisk skåler den elektriske strøm i varmelegemet brødet. Men disse modeller inkluderer generelt to flere funktioner. En fjederbelastet bakke popper skålen op, når den er færdig. En timer slukker samtidig brødristeren og frigiver bakken.
Tre grundlæggende ting er nødt til at ske at du får toast. En mekanisme skal holde toast ned og inde i brødrister til en periode, indtil den opvarmes korrekt. Power har for at komme til de nichrom ledninger. Og en timer skal frigøre mekanismen holder din toast.
I en grundlæggende brødrister, mekanismen fungerer sådan her: Når du trykker håndtaget ned, er en plastik bar trykker mod de kontakter og magt anvendt på printkortet. 120-volts løber direkte gennem kontakter til de nichrom ledninger skud op den infrarøde stråling til toast brød. En elektromagnet får strøm fra en kreds af transistorer, modstande og kondensatorer til at holde brødet at tiltrække metallet og holde brødet i brødristeren. Kredsløbet fungerer også som en timer. Når en vis spænding når kondensatoren den afbryder strømmen til elektromagneten. Fjederen popper op skive eller skiver brød.
Morgenmaden serveres.