από nebarnix
Πώς να αποφασίσει σχετικά με το δικαίωμα Τοστιέρα
Είναι το τέλειο γαμήλιο δώρο, το θρυλικό δώρο για το άνοιγμα ενός νέου τραπεζικού λογαριασμού, ακόμη και το αστέρι της δικής του ταινίας κινουμένων σχεδίων. Το γενναίο μικρό φρυγανιέρα σας είναι μια απαραίτητη συσκευή κουζίνας.
Με την πρώτη ματιά, είναι μια απλή συσκευή. Ζεσταίνει το ψωμί και το βγάζει έξω. Αλλά, ακριβώς πώς το κάνει αυτό; Πώς λειτουργούν οι διαφορετικές ρυθμίσεις; Και πώς ξέρει να βγάζει τοστ όταν τελειώσει;
Μια βασική φρυγανιέρα μπορεί να παραληφθεί σε οποιοδήποτε κατάστημα με έκπτωση για περίπου είκοσι δολάρια. Οι περισσότεροι έχουν μια ρύθμιση που σας επιτρέπει να προσδιορίσετε πόσο σκοτεινό θέλετε το φρυγανιά σας. Οι περισσότεροι θα ψήσουν δύο φέτες ψωμιού. Χρησιμοποιώντας υπέρυθρη ακτινοβολία, η τοστιέρα θα θερμαίνει το ψωμί σας. Θα δείτε τα πηνία να γίνονται κόκκινα και ζεστά, αυτή είναι η υπέρυθρη ακτινοβολία που χαρίζει απαλά και στεγνώνει την επιφάνεια του ψωμιού.
Τα πιο κοινά τοστιέρες χρησιμοποιήσει σύρμα χρωμονικελίνη τυλιγμένο εμπρός και πίσω σε ένα φύλλο μαρμαρυγία για να δημιουργήσετε την υπέρυθρη ακτινοβολία. Ένα κράμα νικελίου και χρωμίου, σύρμα nichrome έχει μια αρκετά υψηλή ηλεκτρική αντίσταση και δεν οξειδώνει όταν θερμαίνεται. Μια απλή τοστιέρα θα έχει δύο φύλλα μίκα τυλιγμένο σε nichrome σύρμα απόσταση για να σχηματίσουν μια υποδοχή για μια ίντσα ευρύ. Μπορείτε να πάρετε τα μοντέλα με την ευρύτερη ανοίγματα για να ψήσει τα πράγματα όπως κουλούρια. Τα καλώδια απλά συνδέστε σε μια πρίζα.
Υπάρχουν τρία βασικά είδη τοστιέρα. Το πρώτο είναι το εγχειρίδιο. Με την πιο βασική έννοια θα μπορούσατε να συνδέσετε μια χειροκίνητη φρυγανιέρα, να θερμάνετε το ψωμί, να αποσυνδέσετε τη φρυγανιέρα και να την αναποδογυρίσετε για να βγάλετε το ψωμί. Οι περισσότεροι άνθρωποι δεν έχουν αυτό το είδος υπομονής ούτε θέλουν να αντιμετωπίσουν το αναπόφευκτο χάος ψωμιού που θα πέσει μαζί με το τοστ. Ορισμένες χειροκίνητες φρυγανιέρες είναι οριζόντιες και το ψωμί απλώς τοποθετείται σε μια επίπεδη σχάρα την οποία γυρίζετε χειροκίνητα για να ψήνετε την άλλη πλευρά. Σε μια χειροκίνητη τοστιέρα, κρίνετε πότε τελειώνει το ψωμί. Αυτό σημαίνει ότι πρέπει να το παρακολουθήσετε για να αποφύγετε το καμένο τοστ.
Ημι-Αυτόματο Φρυγανιέρες έχουν χαρακτηριστικά, όπως ένα κουδούνι για να σας πω το τοστ είναι έτοιμο. Αυτό το μοντέλο μπορεί επίσης να σας πω, όταν το ψωμί γίνεται, αλλά δεν θα περιλαμβάνει το pop-up λειτουργία. Αλλά οι περισσότεροι ημι-αυτόματες τοστιέρες έχουν ένα dial ρυθμιστή ώστε να μπορείτε να προσαρμόσετε τη ρύθμιση με το βαθμό του σκότους που θέλετε.
Υπάρχουν πολλές ποικιλίες αυτόματων τοστιέρα, αλλά οι περισσότερες έχουν τα ίδια βασικά χαρακτηριστικά. Ακριβώς όπως το χειροκίνητο και ημιαυτόματο, το ηλεκτρικό ρεύμα στη θερμάστρα ψήνει το ψωμί. Αλλά αυτά τα μοντέλα περιλαμβάνουν γενικά δύο ακόμη χαρακτηριστικά. Ένας δίσκος με ελατήριο εμφανίζει τοστ όταν τελειώσει. Ένας χρονοδιακόπτης απενεργοποιεί ταυτόχρονα τη φρυγανιέρα και απελευθερώνει το δίσκο.
Τρία βασικά πράγματα που πρέπει να συμβεί για να σας πάρει το τοστ. Ένας μηχανισμός πρέπει να κρατήσει το τοστ προς τα κάτω και μέσα στην τοστιέρα για ένα χρονικό διάστημα μέχρι να θερμαίνεται σωστά. Δύναμη έχει για να φτάσουμε στην nichrome σύρματα. Και ένα χρονόμετρο έχει να απελευθερώσει το μηχανισμό που κατέχουν τοστ σας.
Σε μια βασική τοστιέρα, ο μηχανισμός λειτουργεί ως εξής: Όταν πιέζετε προς τα κάτω τη λαβή, ένα πλαστικό πιέζει γραμμή εναντίον των επαφών και τη δύναμη εφαρμόζεται στο κύκλωμα του σκάφους. 120-volt δύναμη περνά κατευθείαν μέσα από τις επαφές με τις nichrome σύρματα, ψήσιμο μέχρι την υπέρυθρη ακτινοβολία για να ψήσει το ψωμί. Ένας ηλεκτρομαγνήτης παίρνει δύναμη από ένα κύκλωμα του τρανζίστορ, αντιστάσεις και πυκνωτές για να κρατήσει το ψωμί για να προσελκύσουν το μέταλλο και κρατήστε πατημένο το ψωμί στην τοστιέρα. Το κύκλωμα λειτουργεί επίσης ως χρονόμετρο. Όταν μια ορισμένη τάση φτάσει τον πυκνωτή που διακόπτει τη δύναμη να τον ηλεκτρομαγνήτη. Το ελατήριο ξεπροβάλει το κομμάτι ή φέτες ψωμιού.
Το πρωινό σερβίρεται.