av nebarnix
Slik Bestem på riktig Toaster
Det er den perfekte bryllupsgaven, den legendariske gaven for å åpne en ny bankkonto og til og med stjernen i sin egen animerte film. Den modige lille brødristeren din er et must-ha kjøkkenutstyr.
Ved første øyekast er det en enkel enhet. Det varmer opp brødet og spretter det ut. Men akkurat hvordan gjør det det? Hvordan fungerer de forskjellige innstillingene? Og hvordan vet det å stikke skålen når den er ferdig?
En grunnleggende brødrister kan hentes i hvilken som helst rabattbutikk for rundt tjue dollar. De fleste har en innstilling som lar deg bestemme hvor mørkt du vil ha skålen din. De fleste vil også skåle to brødskiver. Ved hjelp av infrarød stråling vil brødristeren varme opp brødet ditt. Du vil se spolene bli røde og varme, det er den infrarøde strålingen som forsiktig karboniserer og tørker overflaten av brødet.
Vanligste brødristere bruke nichrome ledning pakket fram og tilbake over et glimmer ark for å lage infrarød stråling. En legering av nikkel og krom, har nikrom en forholdsvis høy elektrisk motstand og ikke oksydere ikke når de oppvarmes. En enkel brødrister vil ha to glimmer ark innpakket i nikrom mellomrom for å danne et spor om en tomme bred. Du kan få modeller med større åpninger for å riste ting som bagels. Ledningene bare koble til en plugg.
Det er tre grunnleggende typer brødristere. Den første er manualen. I den mest grunnleggende forstand kan du koble til en manuell brødrister, varme opp brødet, koble fra brødristeren og snu det for å få brødet ut. De fleste mennesker har ikke den typen tålmodighet og vil heller ikke takle det uunngåelige rotet av brødsmuler som vil falle ut sammen med skålen. Noen manuelle brødristere er vannrette, og brødet legges ganske enkelt på et flatt stativ som du manuelt snur for å skåle den andre siden. I en manuell brødrister bedømmer du når brødet er ferdig. Det betyr at du må se på det for å unngå brent ristet brød.
Halvautomatiske Brødristere har funksjoner som en bjelle for å fortelle deg toast er klar. Denne modellen kan også fortelle deg når brødet er ferdig, men vil ikke inkludere pop-up-funksjonen. Men de fleste semi-automatiske brødristere har en regulator hjulet slik at du kan justere innstillingen til graden av mørke du ønsker.
Det finnes mange varianter av automatiske brødristere, men de fleste har de samme grunnleggende funksjonene. Akkurat som den manuelle og halvautomatiske skåler den elektriske strømmen i varmeren brødet. Men disse modellene inkluderer vanligvis to flere funksjoner. En fjærbelastet skuff spretter opp skålen når den er ferdig. En tidtaker slår samtidig av brødristeren og slipper skuffen.
Tre grunnleggende ting må skje for å få deg toast. En mekanisme behov for å holde skål ned og inne i brødristeren for en tidsperiode inntil den er oppvarmet på riktig måte. Power har for å komme til Nichrom ledninger. Og en tidtaker har å løsne mekanismen holder din toast.
I en grunnleggende brødrister, fungerer mekanismen slik: Når du trykker ned hendelen, er en plast bar presser mot kontaktene og makt brukes på kretskortet. 120-volts strøm går direkte gjennom kontaktene til Nichrom ledninger, fyre opp den infrarøde strålingen å riste brødet. En elektromagnet får strøm fra en krets av transistorer, motstander og kondensatorer for å holde brødet å tiltrekke metall og hold brødet i brødristeren. Kretsen fungerer også som en timer. Når en viss spenning når kondensatoren den kutter strømmen til elektromagnet. Våren dukker opp skive eller skiver av brød.
Frokost blir servert.